Variação sazonal da composição qu{ímica do leite cru inspecionado nas indústrias e latic{ínios da região nordeste do Brasil

TitleVariação sazonal da composição qu{ímica do leite cru inspecionado nas indústrias e latic{ínios da região nordeste do Brasil
Publication TypeJournal Article
Year of Publication2011
AuthorsBarbosa, SBP., AC. Ribeiro Neto, RB. Jatobá, MJA. Silva, AMV. Batista, AM. Silva, SFA. Freitas, and MJFB. Silva
JournalRevista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia
Volume9
Pagination69–69